No fría tanto las patatas
No fría tanto las patatas La Agencia Estadounidense del Medicamento (FDA) recomienda a los consumidores que eviten freír en exceso o asar demasiado alimentos tales como las patatas, alegando que podría contener una sustancia química (acrilamida) vinculada con un mayor riesgo de cáncer en animales. El motivo de la advertencia es la acrilamida, un compuesto […]
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