El misterio de las conservas con conservantes
El misterio de las conservas con conservantes Hace dos siglos que Nicolás Appert inventó el frasco de conservas, una técnica que cualquiera puede hacer en casa. Se ponen las legumbres cocidas en un tarro herméticamente cerrado, se esteriliza el conjunto a alta temperatura un buen rato y ya está. Una vez enfriado, el bote se conservará indefinidamente […]
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