Un estudio del CSIC concluye cuáles son los pescados más seguros por sus bajos niveles de mercurio
Un estudio del CSIC concluye cuáles son los pescados más seguros por sus bajos niveles de mercurio Madrid, 10 de octubre de 2022.- Un equipo del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha analizado la concentración de mercurio de 58 especies de pescado y marisco de consumo […]