Se ha publicado la lista de productos más contaminados por pesticidas y otros químicos por el Environmental Working Group. Esta lista es el análisis de más de 20 millones de muestras de 48 distintas frutas y verduras.

El 65% de los alimentos dieron positivo en pesticidas, incluyendo el 99% de las manzanas, las cuales duran mucho sin refrigerar lo que confirma estas sospechas.
Estos datos se aplican con precisión en Estados Unidos pero sirven como referencia para otros países.

Los 12 alimentos más contaminados son:

• Manzanas.

• Fresas.

• Uvas.

• Apios.

• Duraznos.

• Espinacas.

• Morrones.

• Nectarinas.

• Pepinos.

• Jitomate cherry.

• Chícharros.

• Patatas.

Los alimentos más limpios son:

• Aguacates.

• Maíz dulce.

• Piña.

• Col.

• Guisantes.

• Cebollas.

• Espárragos.

• Mangos.

• Papayas.

• Kiwis.

• Berenjenas.

• Pomelos.

• Melones.

• Coliflores.

Fuente: diarioecologia.com